フリーカ

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フリーカ　[美容・ダイエット] [編集]

フリーカはキヌアに続くとされるスーパーフード。

小麦をローストさせたもので食感がよく、うまみとコクを持つ食材なので様々な料理に使えます。

フリーカは、玄米の4倍、キヌアの2倍の食物繊維が含まれおり、カルシウムや鉄分、

タンパク質、カリウムなども豊富。

GI値も低いので血糖値が気になる方やダイエットをされる方にも最適ですよ。